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Da Gianni e Dorina.In ambiente toscano nel centro di Milano.Trovate i migliori e più gustosi piatti della cucina vegetariana, e anche piatti per i celiaci.Gianni e Dorina, hanno sempre avuto un'occhio di riguardo per i celiaci ed i vegetariani.Locale tipico pontremolese e toscano, con piatti tipici della Lunigiana.
I vegetariani accettano oltre le verdure, anche di consumare prodotti offerti in natura dagli animali, quali uova, latticini, formaggi etc. al contrario dei vegetaliani che si nutrono esclusivamente di vegetali. Un gruppo di vegetariani si nutre anche di carni bianche quali pollo e pesce. I celiaci sono invece un sottogruppo della popolazione umana che non sono in grado di metabolizzare e digerire il gluttine, sostanza contenuta in pane e pasta e molti altri generi alimentari di comune alimentazione.
Il locale si trova ai margini del quartiere Isola, un po' defilato lungo la massicciata della stazione di Porta Garibaldi: ha un piccolo dehor estivo che dà sulla strada. La cucina è legata alla tradizione preparata con il cuore e servita con l'attenzione di chi sa proporre ricette intelligenti. Isola felice e romantica nel cuore di uno dei quartieri più grigi. Pochi tavoli, ben distanziati, luci soffuse e una discreta cortesia da parte della padrona di casa. Profonda cultura, buona cucina e cantina curata: un perfetto mix che Dorina distribuisce con cortesia agli ospiti in un'atmosfera tranquilla. Un servizio cortese e premuroso.
Celiaci e vegetariani benvenuti!
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